• 专业的小吃品牌
  • 特色小吃培训
  • 小辣椒餐饮全国免费热线
  • 15803888596
联系我们
网站导航
联系我们
咨询热线
18703868589
全国售后热线:
15803888596
邮箱:848146727@qq.com
地址:郑州市金水区花园路农业路国贸新领地3号楼1单元1011
当前位置:首页 > 投资利润分析   


凉皮利润分析:

一、成本分析:

手工凉皮(含面筋)1.0元,辣椒油0.4元,黄瓜香菜花生碎芝麻酱0.4元,料水醋水蒜汁0.2元,共计2.0元

二、毛利分析:

市场售价5.0元,毛利润3.0元,毛利率60%

三、利润分析:

毛利润

日销量

100

(较差)

200400

(一般)

400份以上

(较好)

日毛利润

300

6001200

1200元以上

月毛利润

(按30天计算)

9000

1800036000

36000元以上

说明:

1、根据不同区域,不同的物价消费水平,凉皮成本和售价会有所不同,因此毛利和纯利润会有所不同,以上分析可以作为参考,实际可以根据当地情况进行分析。

2、毛利润减去人工工资、租金、水电费是纯利润,由于不同区域的人员工资和租金有很大差异,纯利润可根据地方实际情况自行计算。


麻辣烫利润分析:


一、成本分析:

高汤一勺0.5元,肉类1.2元,青菜类0.8元,红油料水等0.5元,共计3.0元

二、毛利分析:

市场售价8.0元,毛利润5.0元,毛利率62.5%

三、利润分析:

日销量

毛利润

100

(较差)

200400

(一般)

400份以上

(较好)

日毛利润

500

10002000

2000元以上

月毛利润

(按30天计算)

15000

3000060000

60000元以上

说明:

1、营业额的高低要根据不同地段和房租来综合评估,地段好、房租高的地方营业额一般也会相对较高,地段一般、房租低的营业额一般也会相对较低,最终我们要的是去掉房租和人员工资的净利润。所以,以上较差、一般和较好的评价只作为参考。

2、毛利润减去人员工资、租金、水电费是纯利润,由于不同地区的人员工资和租金有很大差别,纯利润可根据地方实际情况自行计算。

3、根据不同区域,不同的物价消费水平,原材料成本和售价会有所不同,因此毛利和纯利润也会有所不同,以上分析可以作为参考,实际可以根据当地情况自行分析。



 
qq
QQ咨询一
河南咨询热线
15803888596
全国咨询热线
18703868589